Lidzbarczanie już wiedzą jak wyluzować

Święto Kaczki w Lidzbarku Warmińskim odbyło się w niedzielę, 3 sierpnia. Jego organizatorami byli Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych — Izba Gospodarcza i urząd miasta.

Można było nauczyć się kilku kulinarnych sztuczek, między innymi wyluzowywania kaczki z kości od Pawła Wiśniewskiego i Pawła Sulskiego oraz posmakować różnych potraw z kaczki, między innymi sałatki autorstwa wspomnianych kucharzy, ale też i potraw konkursowych. Odbyła się bowiem rywalizacja kulinarna. Oczywiście jej uczestnicy musieli wykonać potrawę z kaczki. Kucharz z restauracji Hotelu Krasicki zrobił nawet dwie, zapewne dlatego jury uznało, że jego danie było najsmaczniejsze. Natomiast za najestetyczniej podane komisja uznała danie serwowane przez Bar Smak. Była też trzecia nagroda. Zdobył ją Hotel Górecki za... kreatywność.

W gotowaniu, a właściwie w grillowaniu rywalizowały też lidzbarskie VIP-y, a wśród nich starosta lidzbarski Jan Harhaj i burmistrz Artur Wajs.
Organizatorzy postarali się także o rozrywki dla najmłodszych, były gry, zabawy, dmuchana zjeżdżalnia. A dla nieco starszych występy artystyczne zespołów Zydeco Flow, Parassol, Blues Station i De Code.
Organizatorzy zapowiadają, że prawdopodobnie nie będzie to jedyne Święto Kaczki w Lidzbarku Warmińskim. Być może impreza znajdzie się w kalendarzu na stałe.